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照明

第2章 商品仕入・販売(マーチャンダイジング)

照明は売場の雰囲気づくりと商品の魅力演出に重要な役割を果たします。光に関する基本的な物理量と、演色性の概念を理解しましょう。

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光の基本量と演色性

簡単にいうと

簡単にいうと、照明の明るさにはいろいろな測り方があります。「ランプ自体の明るさ」「ある方向への明るさ」「照らされた面の明るさ」「目に見える明るさ」の4つを区別することが大切です。

照明に関する基本的な光の量は以下の4つです。

用語単位意味
光束(こうそく)lm(ルーメン)光源から出る光の総量
光度(こうど)cd(カンデラ)ある方向への光の強さ
照度(しょうど)lx(ルクス)照らされた面の明るさ
輝度(きど)cd/m2光源や反射面の見かけの明るさ

それぞれの関係は以下のように理解できます。

  • 光束:ランプのパッケージに表示される「全体の明るさ」
  • 光度:スポットライトのように特定方向に向けた光の強さ
  • 照度:デスクの上など、照らされた面の明るさ(作業環境で重要)
  • 輝度:目に入ってくる明るさ(まぶしさの指標)

演色性とは、照明によって物の色の見え方が変わる性質です。演色性が高い照明は自然光に近い色の再現が可能であり、食品売場や化粧品売場で特に重要です。Ra(平均演色評価数)が100に近いほど演色性が高いことを示します。

色温度(ケルビン:K)は光源の色合いを数値で表す尺度です。数値が低いほど暖かみのある色合い(約2,800K:白熱電球の暖色)、高いほど冷たい青白い色合い(約12,000K:北の空の光の寒色)になります。

主な光源の種類と特徴は以下のとおりです。

光源特徴
白熱灯暖色系で演色性が高い(食品や肌の色を自然に見せる)が、消費電力が大きい
蛍光灯エネルギー効率に優れ、広い面積を均一に照らすのに適する
LED長寿命・省エネルギー・熱の発生が少ない。近年の主流光源

照度の補足として、スチルブ(sb)は輝度の単位ですがSI単位系には含まれず、SI単位系ではcd/m2(カンデラ毎平方メートル)が使用されます。

色温度(ケルビン:K)は光源の色合いを数値で表す尺度です。数値が低いほど暖かみのある色合い(約2,800K:白熱電球の暖色)、高いほど冷たい青白い色合い(約12,000K:北の空の光の寒色)になります。

主な光源の種類と特徴は以下のとおりです。

光源特徴
白熱灯暖色系で演色性が高い(食品や肌の色を自然に見せる)が、消費電力が大きい
蛍光灯エネルギー効率に優れ、広い面積を均一に照らすのに適する
LED長寿命・省エネルギー・熱の発生が少ない。近年の主流光源

照度の補足として、スチルブ(sb)は輝度の単位ですがSI単位系には含まれず、SI単位系ではcd/m2(カンデラ毎平方メートル)が使用されます。

具体例

精肉売場では赤色の演色性が高い照明を使うことで、肉の色を鮮やかに見せています。一方、事務所では作業に必要な照度(300~750lx程度)を確保することが優先されます。

試験のポイント

  • 光束(lm)・光度(cd)・照度(lx)・輝度(cd/m2)の4つの単位を正確に覚えましょう
  • 照度は「照らされた面」、輝度は「目に見える面」の明るさと区別しましょう
  • 演色性が高い=自然光に近い色再現、食品売場で重要
  • 色温度は数値が低い=暖色(白熱灯)、高い=寒色(北空の光)と覚えましょう
  • 光源3種(白熱灯/蛍光灯/LED)の特徴の違いを整理しましょう
  • 色温度は数値が低い=暖色(白熱灯)、高い=寒色(北空の光)と覚えましょう
  • 光源3種(白熱灯/蛍光灯/LED)の特徴の違いを整理しましょう

まとめ

テーマ
ポイント
注意点
照明
4つの光の量と単位、演色性
照度と輝度の違い、Raの意味を理解する
色温度と光源
色温度(K): 低→暖色/高→寒色、LED=長寿命・省エネ
スチルブはSI単位系ではない(SI単位はcd/m2)
色温度と光源
色温度(K): 低→暖色/高→寒色、LED=長寿命・省エネ
スチルブはSI単位系ではない(SI単位はcd/m2)

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